Доставка завтра - 390 ₽
UNOX XECC-1013-EPRM – компактный вариант электрического пароконвектомата из высокотехнологичной серии MIND.Maps PLUS COMPACT. Он устанавливается в заведениях питания и позволяет на одном оборудовании готовить блюда по различным технологиям. Подходит для выпекания, жарки, тушения, сушки, готовки на пару, гриле, по технологии су-вид и пр.
Внешний вид и конструкция
Пароконвектомат обладает узким прямоугольным корпусом со встроенной рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера имеет скругленные углы, 10 пар направляющих для гастроемкостей GN 1/1, встроенные реверсивные вентиляторы с нагревательными элементами вокруг них. Распашная дверь оборудована светодиодной подсветкой, отдельно открывающимся 3-слойным стеклом, при открывании фиксируется в 3-х положениях. На двери изнутри расположена система сбора конденсата, справа на внешней стороне установлены панель управления с сенсорным экраном и эргономичная ручка.
Интеллектуальные технологии
- CLIMA.Control обеспечивает 8 режимов ручного управления влажностью, температурой и временем.
- Автоподбор параметров готовки из библиотеки рецептов CHEFUNOX.
- Набор предустановленных программ READY.COOK.
- MULTI.TIME с таймерами для 10 разных продуктов.
- MISE.EN.PLACE для синхронизации окончания готовки разных блюд.
- MIND.Map для отображения процесса приготовления в графической форме.
- Подбор параметров конвекции и парообразования с AIR.Maxi, DRY.Maxi и STEAM. Maxi.
- Предварительная оценка степени загрязнения SENSE.Klean и 4 программы мытья Rotor.KLEAN.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Открывание дверцы справа налево.
- USB-порт и модуль WI-FI.
- Возможность управления со смартфона.
Ширина, мм
|
535 |
Глубина, мм
|
862 |
Высота, мм
|
984 |
Производитель
|
UNOX |
Мощность, кВт
|
18.5 |
Серия
|
Cheftop mind.maps™ big |
Напряжение, В
|
380 |
Количество уровней
|
10 |
Тип противня/гастроёмкости
|
Gn 1/1 |
Управление
|
Электронное |
Модель
|
Xecc-1013-eprm |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Водоснабжение
|
Есть |
Количество программ, шт
|
384 |
Пароувлажнение
|
Есть |
Расстояние между уровнями, мм
|
67 |
Термощуп
|
с 4 точками измерения температуры |
Вес без упаковки:
|
90 |
Вес в упаковке:
|
, кг 109 |
Глубина в упаковке
|
1040 |
Ширина в упаковке
|
750 |
Высота в упаковке
|
1160 |
Выберите нужный Вам товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Если Вы не хотите заполнять форму заказа выберите быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. С Вами свяжется менеджер и уточнит условия и наличие заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки. Советуем в комментарии к заказу написать желаемые требования по доставке товара. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплатить Ваш заказ в нашем интернет-магазине возможно 2 способами:
- Безналичный расчет.
- Оплата по номеру счету через любой банк.
Доставка оборудования возможно 3 способами:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз со склада. Бесплатный срок хранения — 5 рабочих дня.
- Доставка транспортной компанией. Бесплатный срок хранения — 5 рабочих дня.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.