Холодильное оборудование для ресторанов, магазинов, столовых и общепита
Ресторанный бизнес невозможен без использования профессионального холодильного и морозильного оборудования. Оно активно используется во всех общепитах, а также продуктовых торговых точках. Главной задачей такого оборудования является сохранение свежести продуктов, ведь их долговечность и внешний вид напрямую зависят от условий содержания.
Качественное торговое холодильное оборудование – залог успешного ведения розничного и ресторанного бизнеса. Оно позволит предотвратить порчу продуктов до истечения их срока годности, а также поможет сохранить аппетитный вид готовых блюд.
Виды холодильного и морозильного оборудования
Профессиональное оборудование для охлаждения и хранения продуктов на современном рынке представлено в широком ассортименте, среди которого сложно сделать выбор. В любом случае отдавать предпочтение следует продукции надежного производителя.
Ассортимент холодильного оборудования способен удовлетворить любые потребности. В зависимости от направления деятельности вашего предприятия вы можете выбрать:
- 1. Холодильные шкафы, основным предназначением которых является хранение пищевых продуктов и напитков.
- 2. Шкафы морозильные незаменимы для замораживания и хранения мяса, морепродуктов, полуфабрикатов и других продуктов, требующих содержания при низких температурах.
- 3. Шкафы шоковой заморозки обеспечивают максимально быстрое охлаждение готовых блюд или свежих продуктов и последующее их хранение в заданном температурном режиме. Они предупреждают преждевременную порчу и способствуют увеличению срока хранения пищевой продукции.
- 4. Столы холодильные и морозильные. Помимо большой холодильной (морозильной) камеры, они оснащены рабочей поверхностью, где повар может перерабатывать продукцию.
- 5. Столы для пиццы оснащены встроенным холодильным отсеком для хранения ингредиентов, а также специальной поверхностью, где можно готовить тесто.
- 6. Саладетты это своеобразный холодильный стол, оснащенный дополнительной системой удобного размещения емкостей.
- 7. Настольные витрины. Оборудование данного типа чаще всего используется в общепитах с самообслуживанием.
- 8. Салат-бары. Еще один вид оборудования для хранения готовых блюд. От витрин его отличает мобильность и несколько уровней размещения продукции.
- 9. Ледогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда. Морозильное оборудование данного типа предназначено для приготовления пищевого льда.
Где купить холодильное оборудование
Наш интернет магазин предлагает большой выбор профессионального оборудования для различных направлений деятельности. В каталоге представлено торговое холодильное и морозильное оборудование надежных отечественных и зарубежных торговых марок по приемлемым ценам с гарантией и оперативной доставкой в России и Казахстане.
Как видите, продажа холодильного оборудования требует особых знаний. Чтобы правильно и грамотно купить профессиональное оборудование, рекомендуем обратиться к нашим специалистам, которые с удовольствием ответят на все вопросы и помогут подобрать оптимальный вариант для вашего бизнеса.
