Доставка завтра - 390 ₽
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G – компактная напольная модель, может использоваться как нижний уровень в тандеме с конвекционной печью или пароконвектоматом. Оборудование предназначено для форсированного охлаждения/глубокой заморозки приготовленных блюд – такой способ предотвращает развитие бактерий (блюдо дольше хранится), а также сохраняет структуру мясных блюд (без разрыва волокон льдом).
Особенности модели:
- система встроенного хладоснабжения, нижний агрегатный отсек, динамическое охлаждение;
- четыре режима работы – мягкое и быстрое охлаждение, мягкая и быстрая заморозка (температура в камере достигает -40 °С);
- по окончанию выбранного цикла – автоматический переход в режим хранения продукции;
- класс водозащиты IP24, корректная работа оборудования при наружной температуре до +40 °С;
- оттайка холодильной системы – горячий газ, автоматический режим;
- панель управления с интуитивно понятным интерфейсом и цифровым дисплеем, блок-контроллер.
Стандартная комплектация:
- конструкция шкафа снаружи и внутри облицована коррозионностойкой сталью;
- термокерн для определения внутренней температуры продукта;
- стальные нержавеющие направляющие – универсальная конструкция: противни/гастроемкости;
- дверка с герметичным уплотнителем с магнитной вставкой, глухая поверхность;
- надежная термоизоляция – толщина стенок 61 мм.
Ширина, мм
|
800 |
Глубина, мм
|
860 |
Высота, мм
|
920 |
Производитель
|
ность цикла охлаждения, кг 20 |
Мощность, кВт
|
0.8 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение, В
|
220 |
Количество уровней
|
5 |
Модель
|
Cr5-g |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Хладагент
|
R404 |
Оттайка
|
Автоматическая, горячим газом |
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %)
|
До +40°c |
Материал обшивок корпуса изнутри
|
Нержавеющая сталь |
Время для замораживания, мин
|
240 |
Масса продукта для замораживания, кг
|
12 |
Масса продукта для охлаждения, кг
|
20 |
Время для охлаждения, мин
|
90 |
Температура охлаждения продукта до, °C
|
3 |
Температура охлаждения продукта от, °C
|
90 |
Вес без упаковки:
|
115 |
Вес в упаковке:
|
, кг 166 |
Глубина в упаковке
|
1000 |
Ширина в упаковке
|
920 |
Высота в упаковке
|
1150 |
Выберите нужный Вам товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Если Вы не хотите заполнять форму заказа выберите быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. С Вами свяжется менеджер и уточнит условия и наличие заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки. Советуем в комментарии к заказу написать желаемые требования по доставке товара. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплатить Ваш заказ в нашем интернет-магазине возможно 2 способами:
- Безналичный расчет.
- Оплата по номеру счету через любой банк.
Доставка оборудования возможно 3 способами:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз со склада. Бесплатный срок хранения — 5 рабочих дня.
- Доставка транспортной компанией. Бесплатный срок хранения — 5 рабочих дня.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.